반응형 글쓴거 다 날아가서 다시 포스팅1 [인천/만수동] 백령도식 모밀냉면 맛집 '황해순모밀냉면' 요즘 낮더위가 여름 못지 않습니다. 이럴 때 생각나는건 '냉면' 이제 냉면철이 시작되었다고해도 과언은 아닐것 같네요ㅎ 맛있는 냉면집들이 많이 있겠지만 제가 알고 있는 만수동의 냉면 맛집은 백령도식 냉면을 판매하는 '황해순모밀냉면'입니다. 과거 백령도에는 산이 많고 땅이 척박하여 메밀 농사를 많이 지었다고 하는데 그래서 백령도식 냉면은 메밀면과 까나리액젓으로 육수간을 맞춰 먹는 것이라 합니다. '황해순모밀냉면'은 만수동에서는 형님이, 구월동에서는 동생분이 장사를 하고 있습니다. (명함 뒷면을 보니 그렇게 적혀있더라구요ㅋ-아래사진 참조) 저는 그중에서 만수동가게를 자주 이용합니다. 왜냐하면 두가게 중 만수동이 저의 입맛에 잘 맞고 집에서 가깝기 때문이죠~^^ 원래 물냉면이 나오면 면을 다 먹고 육수를 시원하.. 2014. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
