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미친(味親) 식객97

[인천/만수동] 맛있음은 기본, 푸짐함은 덤! '희야찌고 민이삶고 만수 3호점' 만수3지구에 있는 '희야찌고 민이삶고'라는 독특한 이름의 식당이 있다. 식당 이름만 들으면 순대국과 돼지국밥을 팔 것이라고는 전혀 상상하지 못한다. 하지만 그건 선입견일 뿐 한번 먹어보면 푸짐함에 반하고 맛있음에 만족해서 가게 이름이 더 기억에 남게 된다. (그런데 아직도 누가 쪘고 누가 삶았는지 헷갈린다. 그래도 분명히 기억하는 건 희야와 민이의 식당이라는 것이다.)가게 안에 들어서면 하얀색 도화지같은 느낌의 매장 안에 드문드문 배치되어 있는 테이블이 인상적이다. 보통은 테이블이 다닥다닥 붙어있는 곳도 많은데 이곳은 테이블 간격이 널찍하게 배치되어 있어 좋다. 왜냐하면 비좁지 않게 식사할 수 있기 때문이다. 다만 왠지 모를 휑한 느낌이 드는 건 어쩔 수 없다.메뉴는 돼지국밥과 순대국, 내장국밥, 떡만둣.. 2024. 1. 16.
[인천/수산동] 자가제면과 한우사골국물의 친절한 칼국수 '국수화' 송이가든(고깃집)→팔당냉면(냉면)→징차이짜장(중식)→동죽칼국수(칼국수)→ 그리고 '국수화' 이 많은 식당들이 거쳐간 '인천 남동구 수산동 29-9번지' 동네에서 가까운 곳에 위치한 덕분에 식당이 바뀌는 모습을 계속 지켜본 산증인이다. 지난가을부터 대대적인 리모델링 공사를 진행한 이곳. 23년 말 드디어 '국수화'라는 상호로 새롭게 오픈했다. 상호만을 보며 단순하게 국수집이라고 생각한 '국수화'. 국수 메뉴로 기가 센(?) 터에서 과연 살아남을 수 있을지 의문이 들었는데 알고 보니 단순하게 국수가 아닌 칼국수를 전문으로 하는 식당이다. 환한 건물색과 깔끔하게 정돈된 외관으로 지나다 보면 궁금증에 찾아가 보고 싶은 생각이 든다. 외진 듯 아닌듯한 위치에 자리한 '국수화'는 주차장이 넓어 주차가 편리하고 식당.. 2024. 1. 9.
[인천/서창동] 진한 추어탕 국물에 건강이 채워지는 '원주추어탕' 보통 어릴 적에는 징그러운(?) 재료를 사용한 음식은 잘 먹지 않는다. 그런 면에서 나 역시 다를 바 없었다. 추어탕은 미꾸라지가 재료로 사용되는데 아마도 뱀이 연상되어 그랬던 것 같다. 하지만 뱀과 미꾸라지는 전혀 다르다는 것을 알았기에 아니 먹고 나서 맛있음을 깨닫고 그 둘은 다른 것이라 강제로 분리시켰다. 사실 미꾸라지는 좋은 영양성분을 많이 갖고 있다. 추어탕은 아미노산과 타우린, 오메가3와 비타민A가 들어있어 당뇨병 및 고혈압, 동맥경화에 효과가 있는 보양음식이다. 특히 뼈까지 조리하기 때문에 칼슘을 풍부하게 섭취할 수 있다. 여기에 한 가지 덧붙이자면 남자에게 더없이 좋은(?) 음식이기 때문에 원기회복이 필요할 때 먹으면 좋다. 그래서 나는 기력이 부족하다 싶을 때 추어탕을 먹으면 몸에 기운이.. 2023. 12. 26.
[인천/송림동] 노포 식당의 해장국으로 든든한 하루 '해장국집' 노포는 '대대로 물려 내려오는 점포'를 뜻한다고 국어사전에 나오고 있다. 그런 의미에서 오늘 소개하는 이곳이야말로 노포 식당이라고 생각한다. 내가 태어나기도 전인 1964년에 개업한 이곳은 노포 식당에 걸맞게 허름한 분위기와 먹고 나면 흔한 듯 하지만 흔하지 않은 맛을 느끼게 하는 식당이다. "해장국 먹으러 가자." "어디로?" "해장국!" "그러니까 식당이름이 뭐냐고?" "해장국집!" 말장난이 될 수도 있는 이곳의 상호는 절대 잊어버리지 않을만큼 특색이 있다. '해장국' 식당은 송림오거리에서 류현진 선수가 졸업한 동산고등학교 방면으로 약 70m 정도 가다 첫 번째 우측 골목으로 들어가면 있다. 맛집이라고 소문난 식당인만큼 입구 앞에는 낡은 의자 위에 대기자명단 노트가 놓여있다. 디지털 시대와는 상반되게.. 2023. 12. 15.
[인천/운연동] 모임 또는 가족과 함께 즐기는 '돈까스 빌리지' 어린이들에게 좋아하는 음식이 뭐냐고 물어보면 어떤 대답을 할까? 지금은 맛있는 음식이 많기 때문에 여러 가지 음식 이름이 나오겠지만 예전에는 짜장면과 돈가스가 대부분이었다. 나 역시도 좋아하는 음식을 꼽으라고 한다면 그중에 하나는 돈가스라고 말할 수 있다. 그런 면에서 오늘 소개하는 식당은 가족과 함께 방문하여 먹기 좋은 곳으로 빕스나 아웃백처럼 가격적인 부담을 갖지 않아도 되는 패밀리 레스토랑 분위기의 식당이라고 하겠다. 돈까스 빌리지 인천대공원점은 인천대공원에서 가깝지만 정확하게는 운연동 추어탕 마을에서 치아고개 삼거리(구 운연삼거리) 방향으로 조금만 오다 보면 위치하고 있다. 포스팅을 하면서 찾아보니 돈까스 빌리지는 인천대공원점을 비롯하여 체인점 형태로 배곧신도시와 주안에도 있는 것을 확인할 수 있.. 2023. 12. 11.
[인천/옥련동] 맛있는 닭곰탕이 단돈 6천원! '금산 황기 닭곰탕' 요즘 들어 시내 중심이 아니고선 새벽녘에 밥 한 끼 먹을 수 있는 식당을 찾기란 숨은 그림 찾기만큼 어려워졌다. 그런 면에서 오늘 소개하는 '금산 황기 닭곰탕'은 24시간 운영하는 맛집이기에 연수구 또는 인접 지역에 사는 분들이라면 좋은 정보가 되겠다. '금산 황기 닭곰탕'은 연수구 옥련동 수인분당선 송도역 삼거리에 위치하고 있다. 근방에서 유일하게 24시간 영업을 하는 식당이기에 새벽녘 송도역 앞에서 환하게 간판이 켜져 있는 곳을 찾으면 된다. 방문한 시간이 새벽 4시 30분 경이라 그런지 넓은 식당 안에 손님은 두 테이블만 있어 사진을 수월하게 찍을 수 있었다. 그런데 30분 정도 지나니 손님들이 계속 들어오는 것을 보며 이곳이 소문난 식당임을 다시 한번 확인할 수 있었다. 메뉴판에 닭곰탕이 6천원이.. 2023. 12. 5.
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